• Bienvenue chez moi

    Bienvenue chez moi

    Bonjour toutes et tous,

     Temps maussade ce matin mais tout doux,

     

    Bonne fête aux " Ella " 

    << Ne demandez jamais quelle est l'origine d'un homme;

    interrogez plutôt sa vie  et vous saurez ce qu'il est .>>

    Abd el-Kader, homme politique algérien

    Bienvenue chez moi

    Poésie de février,

     

    Un oiseau siffle dans les branches,

    ET sautille , gai, plein d'espoir,

    Sur les herbes , de givre blanches,

    En bottes jaunes , en frac noir.

    Bienvenue chez moi

    C'est un merle , chanteur crédule,

    Ignorant du calendrier,

    Qui rêve soleil  et module,

    L'hymne d'avril en février .

     

    Théophile Gautier

    Bienvenue chez moi

    Une expression:

    " En quarante " 

    Je m'en moque comme de l'an quarante  veut dire  qu'on accorde aucune importance à la chose ou à la personne  dont il est question . Bref, je m'en tape .

     

    Cette expression découlerait de " quarante "  qui est le chiffre de l'attente ; les quarante jours du déluge , ceux que passa Moïse  sur le Sinaï , les quarante heures que passa Jésus au sépulcre .

    Bienvenue chez moi

    << L'argent ne fait pas le bonheur .

    C'est même a se demander pourquoi les riches y tiennent tant ? .>>

    Georges Feydeau

    Bienvenue chez moi

    Février et sa mythologie :  Héphaïstos,

    Bienvenue chez moi

    Héphaïstos , le vulcain des romains, était le Dieu du feu terrestre  et de la metallurgie , il découvrit l'art  de travailler les métaux .

    Il fait partie des douze Olympiens .

    Héphaïstos  était le fils d' Héra par parthénogenèse .

    Ses attributs sont le marteau  et les pinces . Il personnalise le feu  souterrain notion qui conduit naturellement  au Dieu des volcans , des forges  et au metier du forgeron .

    Bienvenue chez moi

    C'était un inventeur de génie  qui découvrit l'art  de travailler le cuivre , le fer, le bronze , l'argent et l'or  et un artisan hors de pair qui forgea la plupart  des objets magiques utilisés  par les Dieux et les déesses .

    Bienvenue chez moi

    Février , le mois de la chandeleur, des crêpes, des beignets , 

    Bienvenue chez moi

    Les beignets de carnaval ,

    500 g de farine, * 100 g de sucre, * 100 g de beurre, * 5 oeufs, *  1 cuillère a soupe d'eau de vie de mirabelle ' facultatif ) * huile  et sucre glace .

     Pour  le goût, j'ajoute des zestes d'orange et je met le jus d'une orange sanguine .

     

    Dans un saladier , mélangez la farine  et les oeufs , ajoutez le sucre  le beurre ramolli  l'eau de vie, le jus d'orange  et le zeste, j'y ajoute aussi un sachet de levure de boulanger pour un moelleux bien gonflant . c'est ma recette .

    Je laisse la pâte  un moment reposer dans un endroit chaud au moins 2 heures, elle va gonfler  .

    Etalez la pâte  sur le plan de travail   même en plusieurs fois,  elle doit être fine,  et découpez des losanges, des carrés, des ronds enfin tout ce qu'on  veut en dessins,  on fait une fente au centre, on peut aussi les nouer  .

    Faites chauffer l'huile  à 180 °C puis plongez -y les beignets .

    Laissez -les gonfler  en les retournant , une fois doré , égouttez-les sur du papier absorbant .

    Saupoudrez de sucre glace .

    Bienvenue chez moi

    Bienvenue chez moi

    << Il faut 2 ans pour apprendre à parler  et toute une vie pour apprendre à se taire .>>

    Proverbe chinois

    Bienvenue chez moi

    << Tout bonheur commence par un petit déjeuner tranquille .>>

    Somerset Maugham

    Bienvenue chez moi

     Je souhaite  a vous toutes et tous, une bonne journée, 

    Gros bisous de moi Marie

    Bienvenue chez moi

    « Les belles fleurs d'alpage,Bonjour,c'est la chandeleur, »

  • Commentaires

    30
    Hiakku
    Lundi 4 Février à 17:04
    Zoé, c'est toi Tslil!
    Heureuse de te lire.
    Miaouh! Tu te souviens ?
    Bisous
      • Zoe
        Mardi 5 Février à 12:32
        Miaou!ca va,ma Hiakku?
    29
    Lundi 4 Février à 09:41

    Bonjour Marie, je viens d' apprendre par Nicole Clarisse que tu as eu des ennuis, le feu dans ton garage, j' espère que ce n' est pas trop grave et que tu pourras nous donner des nouvelles, je pense très fort à toi et t' embrasse. Carcajou

    28
    Samedi 2 Février à 09:27

    Bon week end, bisous !

    27
    Samedi 2 Février à 09:12

    Bien sur en bonne gourmande que je suis ,j'ai commencé ma journée par faire les première crêpes  , la première  louis d'or en main et pour la jeter au dessus de mon élément de cuisine  superstition que je perpétue en pensant à ma maman et grand -mère  hihihi  , bon j'ai goûté  elles sont bonnes,  maintenant je vais aller faire le marché et cet après -midi crêpes  partie avec les amies,  ce soir juste potage   , je vais en faire quelques unes avec jambon champignons  béchamel,  pour le congélateur ; seule cela me fait un repas avec une bonne salade ;  bon appétit  , gros poutous ma douce et gros câlin à Fabien  bon appétit   régalez vous bien 

    26
    Samedi 2 Février à 08:41

    Bonjour Frimousse,

    merci de la recette des beignets, ça me donne envie d'en faire...

    J'espère que tout va bien pour vous deux.

    Pas trop de neige chez Toi? ici il pleut beaucoup...

    Bon week end - gros bisous à vous deux. Landrie.

     

     

     

     

    25
    Samedi 2 Février à 07:50

    Tu commences par les beignets ou par les crêpes? Je sens que tu vas gâter Fabien ainsi que tous ces copains du centre.

    Je vois que tu recherches d'anciennes amies, si tu as des personnes qu'il faut ajouter à ta liste, n'hésite pas à me demander, je te les mettrai.

    Aujourd'hui le temps est à la pluie et il faisait 6° à 5 heures du matin, pour un début février je trouve que c'est bien

    Passe une belle journée

    Amicalement

    Claude

    24
    Zoe
    Vendredi 1er Février à 21:06
    Merci a Frimousse et Berenice .En effet,
    Andia est silencieuse,Infovar va bien .
    Bonne nuit a toutes
      • Samedi 2 Février à 04:49

        Bonjour Merci pour les nouvelles Amicalement Bérénice.

    23
    Vendredi 1er Février à 19:44

    Bonsoir Frimousse.

    Merci de ta visite ,les pseudos que tu me cite ne me parle pas,je ne vois pas qui cela peut être .

    Aujourd'hui le soleil est venue égayer le ciel ,cela fait du bien .

    Bonne et agréable soirée . Bise. kettyn.

     

     

    Je te dépose un commentaire qui est  pour toi c'est Bérénice qui c'est tromper de pseudo. 

     

     

    Bonsoir Marie

    Lauriza est sur un autre blog ou forum

    Agapante, elle ne vient plus vraiment, pas vue du moins. 

    Je te souhaite une bonne soiree

    22
    Vendredi 1er Février à 18:13

    Coucou ma bichette, merci pour ton gentil com, pour te répondre et en plus je crois qu'elle t'a mis un petit com. Oui Zoé est bien TSLIL de FA et sensitive sur HC. J' aimerais bien avoir des nouvelles d'ANDIA qui mettait toujours des gentils coms elle aussi qui ne vient plus depuis fin décembre sur HC car j'ai toujours le blog ouvert, je lis seulement sans mettre de coms, il n'y a plus personne Je ne reviendrais pas sur HC, je suis bien sur ekla. Il y a quelques années j'en avais 3 puis avec mes gros problèmes de santé, j'en ai abandonné 2. L'autre est toujours ouvert sur canalblog mais il n'est pas très beau. Puis c'est prenant, car on s'est inscrit à des associations. Après nos vacances, nous allons être assez pris et beaucoup de travail dans le jardin aussi. Le printemps approchera et arrivera vite. C'est marrant de retrouver des amies qui étaient sur HC. J'espère que pour Fabinou tout va aller bien car la diarrhée, ce n'est pas le top. Il doit être à fatigué de se vider. Dommage qu'il n'aime pas le riz.  Bonne soirée, bon week end ainsi qu'une bonne semaine ma bichette. Gros bisous.tonguetonguewinktonguewinktongue

      • Vendredi 1er Février à 19:04

        Bonsoir Andia n est pas venue depuis le 21 12 sur HC. Bien à toi bon voyage.

    21
    Zoe
    Vendredi 1er Février à 17:04
    @Frimousse.
    Mais oui ,Marie!Et Andia et Infovar et Piedalouette...
    Sur Hc,j'etais Sensitive Lol!Ici,je fais un essai.
    Bonne fin de journee.
      • Vendredi 1er Février à 18:59

        Bonsoir Zoé

        Liras tu mon com ?

        Ascenseur , c est generalement élevation,

        Maintenant ce serait bien de voir de contexte du reveur

        entre ce qu il vit, ce qu il est, et ce qu il devient. + plus son environnement

        Infovar et Piedalouette à mon avis ne sont plus, Andia restera sur HC,

        Merci à toi de m avoir lu Amicalement

      • Vendredi 1er Février à 18:55

        Coucou Zoé, oui, maintenant je me rappelle bien de toi, comme ça fait du bien de se revoir, c'est que du bonheur,  je suis bien contente, il faut que tu fasses ton blog qu'on puisse te mettre des coms,  et voir tes jolis articles comme avant,  je te fais pleins de gros bisous d'amitié, car on était amies toutes dans FA et HC mais il n'y a plus personne, j'aimerais aussi avoir des nouvelles d' Andia, et j'en vois pas,  mais super,   gros bisous a toi,  merci de m'avoir répondue,  Bisous de Marie

    20
    Hiakku
    Vendredi 1er Février à 16:39
    Semaine finie Marie.
    Ce sera des crêpes demain.
    Les beignets je les fait pour le carnaval qui se fête dans le Nord.
    Neige cette nuit ; là, tout fond.
    Demain, shopping sur Lille avec mon grand et la Miss. Pluie prévue, on ira à Euralille.
    Bisous
      • Vendredi 1er Février à 16:54

        Bonjour Monique , je vais aussi faire des crêpes demain pour Fabien,  sinon rien d'autres, car j'ai le souvenir de ma maman qui est partit au ciel  un 2 février, le jour de la chandeleur,  autrement ça fond aussi chez nous,  il pleut par moment sans trop  fort, juste de la bruine,  Fabien va rentrer,  donc je vais préparer le souper,  que je dois faire diététique pour ses diarrhées, passe un bon WE  avec tes enfants, gros bisous Marie

    19
    Vendredi 1er Février à 15:54

    Elle est très jolie cette poésie apprise en classe il y a bien longtemps, que de belles citations aussi et une bonne recette de beignets de carnaval, elle est pas belle la vie !

    18
    Zoe
    Vendredi 1er Février à 13:32
    Bien d'accord avec Somerset Maugham -un auteur que j'adore-mais pas de beignets pour moi!
    Jolis oiseaux sur leur branche!
    M
      • Vendredi 1er Février à 15:47

        Merci Zoé, tu n'aimes pas les beignets de carnaval ,  c'est bon  mais impossible a rater, ça se mange très bien léger aussi, il me semble avoir vu Tsil je crois sur Fanou, es-toi   avec qui on se communiquait dans FA, le blog avant, je crois que oui, mais je suis pas sûr de moi,  j'aimais bien le blog de FA, on y était bien,  c'est dommage que cela a fermé, nous étions beaucoup , et j'ia perdu tous le monde, sauf Fruifrui, Fanou,  j'aimais  beaucoup Cloclo  Anna, et Manise,  Mamoune disparue trop tôt, ma petite soeur de coeur, a qui j'ai fait au crochet une belle colombe blanche  pour qu'elle l'a porte avec elle au paradis,  et Chris,   c'était super, HC c'est pas pareil, , bisous a toi  Marie

    17
    Vendredi 1er Février à 13:25

    Bonjour ma chérinette, une petite pause pour moi, préparer les valises, il ne faut rien oublier, en plus ce sont des gros pulls donc cela prend de la place. C'est pas comme l'été où ce sont des T shirts et shorts. Nous partirons tôt demain car le temps ne va pas être formidable. Merci pour les recettes de beignets. Déjà février, je comprends que tu n'as pas envie de faire des crêpes mais tu en fais pour Fabinou. Demain, c'est l'anniversaire de ma fille aînée (36 ans). Nous lui fêterons un peu plus tard. Il reste encore de la neige. Bon vendredi, bon week end et bonne semaine ma doucette. Gros bisous. 

    16
    Vendredi 1er Février à 12:28

    coucou Orléanie 

     je sens que ça va sentir  bon dans les chaumières, ce mois ci,  un peu triste  mon fils va partir 5 mois en Chine

    prends bien soins de toi

    bisous 

    15
    Vendredi 1er Février à 12:06

     coucou ma marie 

    exuse moi ,mais je n'ai pas lu toute ta page 

    j'ai vu tes bonnes recettes 

    mais je dois avouer ,qu'en ce moment 

    j'évite un peu de manger ,j'ai la crainte de vomir ,ce que je fait en ce moment 

    de trés grosses douleurs articulaires 

    oh ma marie ,si tu savais ,je baisse les bras

    comment vas fabien ?  et toi ma douce amie ? 

    bon week-end a vous deux 

    gros bisous 

    14
    Vendredi 1er Février à 11:56

    Bonjour Marie,

    Merci pour ce joli billet , j'ai copié la recette des

    beignets, merci du partage, j'en ferai la semaine

    prochaine, pour l'instant je vais faire quelques

    crêpes. Tu trouves toujours de bonnes idées,

    le texte sur la mythologie, c'est fort intéressant.

    C'est hélas avec la pluie que je te souhaite

    aussi une belle journée. On va rester bien

    au chaud , toujours à faire à la maison.

    Gros bisous -Violette

    https://nsm09.casimages.com/img/2019/02/01//1902011106348200316101825.jpg

    13
    Vendredi 1er Février à 11:32

    coucou marie oui j etais  sous le nom de maloura h lc et j ecrivais  a malise mais  ca marchait pas tres bien je voyais ausi ton blog tu avais beaucoup d amies donc je mettais rien mais t iquiete pas je veux pas t embeter au contraire je te comprends moi tu sais j ais 55qns de mariage avec un mari jaloux c est maladif lavie a pas toujour ete facile je t embrasse ainsi que fabien marcelle

     

      • Vendredi 1er Février à 19:07

        Merci Maloura, c'est gentil dommage que tu n'as pas de blog qu'on puisse te mettre les coms sur ta page,  gros bisous de nous a plus de te lire, c'est gentil un com et ça fait toujours plaisir, bisous bonne soirée, Marie

    12
    Vendredi 1er Février à 11:09

    Bonjour Marie, il pleut aussi chez nous et puis hop tout d'un coup une éclaircie, qu'est-ce que ça fait du bien! J'espère que tu vas bien! moi ça va, je vais assurer mon cours en début d'aprèm et après, je me repose! J'ai été très déprimée mais ça commence à aller mieux, je pense, je me sens moins stressée moins opprimée, j'ai vu mon papa et une voisine qui me paie le café le matin! Elle est gentille! elle vit avec son fils un tanguy! autant mon fils me manque autant je n'aimerais pas qu'il s'installe chez moi ad vitam eternam! Bises et bonne journée!

    11
    Vendredi 1er Février à 10:29

    Bonjour Marie

    Temps maussade aussi et tres humide

    Les crepes demain ou dimanche avec la petite famille

    Nous restons au chaud, il y a a faire dans une maison, rangement ou menage

    Fabien est il avec toi ? ou à la Mas ?

    Je te souhaite un bon vendredi

    Amicalement Bérénice

     

    10
    Mizousze
    Vendredi 1er Février à 10:07

    Bonjour Frimousse.. Merci de cette petite poésie .. Tes petits oiseaux sont magnifiques..ton billet aussi ... Chez nous toujours le mauvais temps ,c’est déprimant. Vivement le soleil pour remonter le moral des troupes .... ma main va un peu mieux aujourd’hui on enlève les fils à mon coude , il m’a fait toujours mal , c’est long ..... Je te souhaite un bon week- end avec de gros bisous . 

      • Vendredi 1er Février à 11:05

        Bonjour Monique, je suis contente que tu ailles mieux, car la souffrance rend le moral a zéro, chez nous c'est doux aujourd'hui, juste un peu de pluie par moment, Fabien est en mas, il rentre plus tôt le vendredi pour un WE a deux, gros bisous ma douce, merci de tes gentilles visites, Marie

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