• Bonjour, bon dimanche,

    Bonjour, bon dimanche,

    Bonjour,

    Sous la pluie forte ce matin, rempli de grand vent, il fait froid brrrrr....

    Bonjour, bon dimanche,

    Allumez la première bougie de l'avent aujourd'hui,  et les autres suivant les 4 dimanches de l'avent,

     

    Ma citation du jour :

    << Mieux vaut passer la nuit dans l'irritation de l'offense,

    que dans le repentir de la vengeance .>>

    Proverbe Touareg

    Bonjour, bon dimanche,

    Un bon petit café entre ami, ça s'est bénéfique et zen;

     

    << Aucun homme n'a reçu de la nature le droit de commander aux autres .>>

     C'est ce qu'à dit " Denis Diderot " 

    Bonjour, bon dimanche,

    Faut demander a M Macron pour ça !

    Vu ce qu'il s'est passé hier, que d'horreur, que de stupeur  et de malheur, mais ou en sommes-nous pour être la violence ainsi, ? que faire  ? des questions auquel on ne peut pas répondre,  tout ce qu'on sait, c'est que la vie est de plus en plus dure, et que tous le monde meurt de faim sauf les riches ,

     

    Et bien moi, je vous offre des gâteaux, avec de nouvelles recettes pas chères, de celle qu'on faisait dans notre temps avec ce qu'on avait sous la main ;

    Bonjour, bon dimanche,

    Les gâteaux de Noël en spirale:

    Pour 30 pièces environ,

    Préparation 20 min, Repos de la pâte 1 heure, cuisson 8 min .

    Ingrédients:

    * 65 g de beurre , * 65 g de sucre , * 1 jaune d'oeuf, * 1 cuillère à café d'eau de vie ( facultatif ) * 1 pointe de couteau de levure , * 125 g de farine, *  1 cuillère a café de cacao en poudre .

     

    Bonjour, bon dimanche,

    Je vous ai trouvé une explication qui  dit ce qu'il faut faire, 

    * Tourner le beurre en mousse à l'aide d'un batteur, ajoutez le sucre , le jaune d'oeuf, la farine et l'eau de vie .

    Battre  jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois du bol .

    Faire une boule  et la couper en deux , en pétrir une partie avec la poudre de cacao .

    Sur le plan de travail légérement fariné , étendre  successivement chacune  des boules .

    * Poser l'une sur l'autre  les deux pâtes,  égaliser les bords  au couteau,  pour former un rectangle carré /

    Humidifier la pâte avec un chiffon mouillé , l'enrouler et l'entourer d'un film alimentaire .

    Placer le rouleau  au réfrigérateur pendant 1 heure , il est important  d'humidifier la pâte  avant de la rouler , faute de quoi  l'opération est très difficile  car la pâte trop sèche  risque de se déchirer facilement .

     Une fois passer l'heure au frigo, on coupe la pâte  en tranches de 4 à 5 mm d'épaisseur , les poser sur une tôle ayant  mis avant du papier sulfurisé ,  faites cuire au four à 170 °C pendant 8 min .

     

    On peut varier les coloris des gâteaux avec du colorant alimentaire, je vous montre ce que je fais en couleur, 

    Bonjour, bon dimanche,

    Bonjour, bon dimanche,

    Bonjour, bon dimanche,

    C'est selon ses goûts, mais plus beau pour les enfants, on fait toujours la même pâte, sauf qu'on fait plusieurs boules de couleurs qu'on positionne selon ses goûts .

    Bon appétit 

    Bonjour, bon dimanche,

    Je vous souhaite une bonne journée a vous toutes et tous, 

    Gros bisous de nous, 

    Bonjour, bon dimanche,


  • Commentaires

    1
    Mizousze
    Dimanche 2 Décembre à 10:39

    Bonjour Frimousse . C’est sous la pluie que nous passerons ce dimanche ..... Bien jolis tout ces gâteaux.... tu es courageuse,de cuisiner comme cela .... pour moi pas de cuisine ,à midi resto pour nos 61 ans de mariages... Je te souhaite un excellent dimanche avec FABIEN....  Bisous à vous deux ....MIZOU 

      • Dimanche 2 Décembre à 11:56

        Coucou ma douce, bon anniversaire de mariage, c'est pas rien 61 ans,  j'espère que vous avez pas la pluie comme nous c'est vraiment fort ce matin et là le soleil est revenu, mais assez timide, passez toi et rémi une bonne journée entre amis, gros bisous a vous deux, Marie

    2
    Hiakku
    Dimanche 2 Décembre à 10:39
    Merci pour la recette Marie.
    Ici aussi la pluie est attendue.
    Bon dimanche
      • Dimanche 2 Décembre à 11:58

        Bonjour Monique, merci, c'est des idées que je donne et que je fait aussi, ça amuse les enfants,  je te ferais les coms ici sur ekla car tu vois ça recommence sur HC donc ma fois, c'est pas drôle cette femme qui est sur moi tous le temps,   gros bisous a vous deux, Marie

    3
    xabinou
    Dimanche 2 Décembre à 11:35

    Bonjour Frimousse !!

    Bon Dimanche à toi aussi

    chez nous le temps est gris et humide

    J'ai le cœur gros ...de voir toutes ces vilaines images

    à la télé ,c'est tout simplement honteux !!

    Bisous 

    xabinou

    4
    Dimanche 2 Décembre à 11:47

    coucou marie 

    bonjour a toi ,et comme tu fait de beaux gateaux et surement trés bons 

    moi je cuisine presque plus 

    aucun merci de mr ,alors je me casse plus la téte 

    ton blog est tout joli 

    bon apré smidi a toi et fabien 

    gros bisous a vous deux 

    5
    Lundi 3 Décembre à 08:15

    Si ce gouvernement continue de mépriser le peuple, on risque de sombrer dans l'horreur, en 1789 c'est la misère et la faim qui a conduit au soulévement du peuple et à toutes les exactions que cela a entrainé, les mêmes causes risquent de produire les mêmes effets et c'est ce qui m'inquiète. Il serait plus simple de partager, chaque individu a le droit à une vie décente et même le plus petit apporte sa contribution à la richesse nationale, alors pourquoi tant de différence dans les traitements?

    Tes gâteaux sont très appétissants et simples à faire

    Passe une belle journée

    Amicalement

    Claude

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