• Bonjour les amies, bon mardi

    Bonjour les amies, bon mardi

     

     

     

     

     

     

    Bonjour  a  toutes les amies,

     

    On fête ce jour les saints " Brice " ,

    Brice était le nom de mon chien berger allemand si gentil,  mort a l'âge de 10 ans d'une crise cardiaque

    Bonjour les amies, bon mardi

    Ma citation du jour,

     

    << La musique donne une âme à nos coeurs  et des ailes à la pensée .>>

    Platon

     

    Une autre citation que j'aime beaucoup:

     

    << Si la haine répond à la haine , comment la haine finira-t-elle ? .>>

    Bouddha

    Bonjour les amies, bon mardi

    Pour vous aujourd'hui, une bonne recette toute simple a faire qui va ravir tous les palais  du plus petit au plus grand :

    Bonjour les amies, bon mardi

    Le gratin d'oranges au pain d'épice;

     

    Voici un avant goût de fête de Noël  pour ce dessert simple à préparer , qui donnera un air de fête à vos repas :

     

    Pour 4 personnes :

    6 oranges non traitées, * 25 cl de crème liquide, * 6 cuillères à soupe de sucre roux, * 4 jaunes d'oeufs, * 4 boules de glace vanille, * 2 tranches de pain d'épice .

     

    * Pelez les oranges à vif  et prélevez-en les quartiers , récupérez le jus et les zestesen julienne .

    * Mettez les jaunes d'oeufs avec 4 cuillères de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse , ajoutez la crème  et un peu de jus d'orange , faites épaissir sur feu doux  puis laissez refroidir la préparation .

    *Blanchissez trois fois les zestes dans des eaux différentes, puis incorporez-les à la crème refroidie , puis versez sur les quartiers d'oranges  que vous aurez prit soin de répartir dans des ramequins  individuels , saupoudrez de deux cuillères de sucre roux et passez sous le gril du four .

    * Mettez le pain d'épice  avec la glace dans un mixeur .

    Formez ensuite des boules que vous placerez sur le gratin d'oranges .

    On peut faire de même  dans la recette avec du pamplemousse rose .

    Pour la couleur orangée .

    Bonjour les amies, bon mardi

    Les pommes au four, aimez-vous ?

     Moi j'aime  et c'est une recette si ancienne  que je vous la dédie a vous ,

     

     Vous prenez de belles pommes genre granit  car elle se déforme pas a la  cuisson, et son goût acide est superbe, 

    Vous émiettez du pain d'épice, avec du miel,  le meilleur et le miel d'orange plus parfumé pour la recette, 

    Creusez la pomme en son centre avec un vide-pomme, puis placez les pommes dans des coupes qui vont au four ou des petits plateaux en silicone, ensuite on fourre les pommes avec la préparation pain d'épice et miel, on  plonge dedans un bâton de cannelle pour son goût qui va embaumer toute la maison et les pommes, 

    Ensuite on déguste froid bien sûr, .

    Bon appétit, 

    Bonjour les amies, bon mardi

    Bonjour les amies, bon mardi

    Bonne journée a vous toutes, 

    gros bisous de nous 

    Bonjour les amies, bon mardi


  • Commentaires

    1
    Mardi 13 Novembre à 13:25

    bonjour Marie ,toujours de bons articles ! je connais les pommes au four mais pas comme ça ,bon mardi ☼ gros bisous

    ♥fête des fleurs au Portugal♥

    2
    Mardi 13 Novembre à 13:31

    Bonjour ma bichette, joli billet et de bonnes recettes, j'adore cuisiner. Bon!! le pain d'épices ce n'est pas trop mon truc. Je viens de recevoir les listes du Père Noel de mes petits enfants donc Mamie Fanou va commencer à regarder dans les magasins. Mes dents cassées sont réparées. Enfin!!! j'espère que çà va tenir. Jamais 203. J'espère que tout va bien pour toi et Fabinou. Le temps est doux et le soleil est là.  Bon après midi ma doucette. Gros bisous.

    3
    Mardi 13 Novembre à 17:37

    Bonsoir Marie,

    Merci pour les citations et les recettes, les pommes au four c'est de circonstance

    pour moi car on a beaucoup de pommes cette année.

    Bonne soirée ; Bisous -Violette

    4
    Mizousze
    Mardi 13 Novembre à 19:00

    Coucou je n’ai pas beaucoup de nouvelles de toi .. C’est vrais que j’ai du mal à suivre car le suis beaucoup avec DENiSE ... ce soir elle est un peu plus calme .. nous ne profitons pas de mon séjour car elle ne peut pas sortir .. moi je suis fatiguée de la voir souffrir . Je ne dors pas beaucoup . Je suis inquiète ...  Bonne soirée à vous deux avec plein de bisous . 

      • Mardi 13 Novembre à 19:25

        Coucou ma douce , mais je te répond a chaque fois que tu passes,  je ne sais sit u lis les coms sur eklablog ; mais j'ai pas eu le temps je cherche a faire ma page pour les fêtes c'est bien compliqué, je trouve pas les photos adéquates pour le blog  et la page, je fais du n'importe quoi je pense, a force de chercher je trouverais bien, donne le bonjour a Denise, et gros bisous a vous deux, Marie

    5
    xabinou
    Mardi 13 Novembre à 20:56

    Bonne nuit Frimousse

    Bisous

    xabinou

    6
    Mercredi 14 Novembre à 08:12

    Le  matin rituel, mon petit -déjeuner  et l'ouverture de mon ordi , pour un passage quasi journalier chez mes copinautes , ainsi commence  ma journée,Vous lire  c'est venir partager un petit morceau de temps,  un  simple plaisir de la vie , allez dans  une autre région , visiter  ville  et   village en photo , voir la créativité de chacun , apprendre bien souvent  de conseils multiples,  lire des bonnes recettes , bref  un moment qui m'est utile pour mon cota  de joie matinale  , bonne journée  bisettes  ma belle 

    7
    Mercredi 14 Novembre à 09:20

    J'aime toutes ces citations, de bonnes recettes merci, bisous !

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :